1.大闸蟹的储存方式：
活螃蟹保存的方式一：放进浴盆中
让浴盆暂作养池，把买回去新鲜的大闸蟹轻轻地放进里边，引入恰好过大闸蟹的水，让它立起来的情况下能够吸气，并依据需要储存的時间在水中资金投入小量的鱼儿、河虾。
小提示：这类储存方式可让大闸蟹活7天或更长期，并且浴盆四壁光洁，大闸蟹也没法逃走。此外也有一点需要需注意，假如买回去的大闸蟹并不是立刻吃得话，干万还记得不能用水清洗，不然大闸蟹会死哦。
活螃蟹保存的方式二：放进塑料罐/盆中
假如家中沒有浴盆得话，能够将大闸蟹放到一个高一点、且内腔光洁的塑料罐/盆中，留意不必堆叠，放水至大闸蟹的一半高就可以了，不可以把大闸蟹所有埋住了，水过深会让他们喘不过气来。
小提示：选用这类方式储存大闸蟹，平均气温不太高的状况下，一般能够储存5天。
活螃蟹保存的方式三：放到电冰箱里
储存活的大闸蟹还能够放到电冰箱里，但要留意方式。*先，依据你电冰箱的冷藏室找一个尺寸适合的泡沫箱子，随后把大闸蟹的手腿捆住，一个个挨紧的放进泡沫箱子里，然后往小箱子里添加过大闸蟹表层的水。*终把泡沫箱子盖好，放入电冰箱的冷藏室里就可以。
2.大海螺要是选购当日的就可以，放进户外能生存很长期。假如想储存得话，干万不可以立即放冰箱冷冻，解冻后再煮压根无法吃。务必煮开，将肉挑出再冷冻。
